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Semaine du goût et Halloween dans les restaurants scolaires

Décoration et costumes d’Halloween, saveurs du monde, contribution des parents d’élèves pour les recettes et échanges autour des préparation culinaires… Bravo à toutes les équipes de restauration qui ont préparé avec grand soin et beaucoup de créativité ces 2 semaines festives pour la semaine du goût et Halloween ! Un …

Un repas sans viande et sans poisson, c’est bon

Note explicative de Gaëlle GUERINEAU, Diététicienne-Nutritionniste diplômée, de la communauté de communes. Le temps de restauration est donc considéré comme un temps d’éducation pendant lequel les enfants vont apprendre à découvrir de nouveaux goûts, de nouvelles associations alimentaires aussi satisfaisantes sur le plan gustatif que nutritionnel.